Рубрики:

Как же давно я искала в Паттайе китайский ресторан. Нет, ресторанов много, но вот все они почему-то представляют кухню южного Китая. У меня же ностальгия, я привыкла к северной кухне.  Отличается еда очень сильно. Южане, такое впечатление, что боятся замараться и все подают красиво оформленное, маленькими порциями (что вообще не типично для китайского характера), как фаст-фуд: подцепил палочкой порционный пельмень с креветкой внутри  и в рот. Все, поел.  На севере любят, пардон, жрать. Порции огромные, много подлива, много соуса, много закусок, неповторимый аромат чеснока.

Совершенно случайно я попала в китайский рыбный ресторан на обед. Но не за супом из акульих плавников, а отведать чудо — курицы.

По материалам блога Мой дом Самуи, блог автора на английском — My home Koh Samui.

Меня часто спрашивают — какая экскурсия на Самуи является самой интересной и популярной у туристов?

На мой взгляд, одной из самых интересных экскурсий является поездка на весь день в Национальный Морской Парк Ангтонг.

Ангтонг это архипелаг, состоящий примерно из 40 разбросанных в море островов к северо-западу от Самуи, сохранивший свою первозданную красоту и являющийся сегодня заповедником.

Перейду сразу к делу, а дело было вот как: однажды ясным тайским утром я оказался на собрании руководителей департаментов одного отеля, пожелавшего сохранить анонимность. На собрании обсуждали серьезную проблему: живущих в отеле привидений. Докладывала старшая горничная.

- Этим вечером тоже, — сокрушенно говорила она. — Эта девушка снова пришла к нам в отель. Ходила вдоль стойки регистрации в лобби, зашла в ресторан…

«Наверное, гид туристов своих потеряла,» — подумал я, но ошибся. Как я понял позже, речь шла о призраке девушки, когда-то перерезавшей себе вены. Коротко история у девушки была такая: убила себя от несчастной любви, и с тех пор мятежный дух ее бродит по побережью и пугает туристов. Хотя, насчет «пугает» я не очень уверен: во-первых, туристы ее, скорее всего, видеть не могут, а во-вторых, к туристам у нее самой особых претензий вроде бы и нет. Однако, важно другое: как вообще становятся возможны такие вот нестандартные ситуации, вот что главное!

Согласно регламенту, принятому в странах Индокитая и Юго-Восточной Азии, все духи умерших подлежат обязательной реинкарнации или перерождению в установленные законным порядком сроки. Для перерождения дух должен проникнуть в нерожденного ребенка. Чтобы достичь этого, обитающие в небесных сферах духи спускаются на Землю, зацепившись за падающие с ночного неба звезды. Но не всегда миссия оказывается выполнимой, и тогда неприкаянные призраки, прямо как наша отельная девушка, начинают свое «хождение по мукам».

Прошли те времена, когда у туристов, приезжающих в Таиланд была одна цель – шопинг. И если из магазина выходил человек с многочисленными пакетами, одной ногой придерживая дверь, другой нащупывая ступеньки, чтобы не упасть, все знали это русский. Привезти как можно больше сувениров домой – вот что было главной задачей. Сейчас главный сувенир на память – это фотографии. Посетить как можно больше интересных экскурсий, добраться до самых отдаленных уголков страны, подняться высоко в воздух и уплыть на необитаемый остров – вот что стало интересовать российских туристов.

Так как я давно этого ждал, когда-нибудь это должно было произойти. И вот это наконец-то произошло: совсем недавно остров Ланта был признан лучшим пляжным курортом Таиланда, оставившим далеко позади такие раскрученные места, как острова Панган, Самуи или Пхукет. Чай-йо!

Я был на Ланте ровно год назад: бывший коллега, работающий генеральным менеджером в отеле Rawi Warin Resort & Spa, пригласил в гости. Ну я и поехал. Это был не отдых, а сон, просто сон. Хотел бы я, чтобы вы видели такие сны почаще.

Я просыпался, а в спальне пахло морем. Каждое утро, когда я выходил на балкон, снизу мне улыбался залив Кхлонг Тоб Бэй. Я так бы и жил вечно там, в отеле Rawi Warin Resort & Spa, если бы был бессмертным. Но, к моему искреннему сожалению, для того, чтобы достичь даже смутного подобия бессмертия, мне необходимо было много работать. А работать в отеле было нельзя — вы же не работаете во сне? И тогда я решил отмочить что-нибудь такое, что сделало бы бессмертным хотя бы этот отпуск. Что-нибудь запоминающееся. Сумасшедшее. Такое, что и вам бы наверняка запомнилось, если бы вы оказались рядом.

Премьер России Владимир Путин в своем выступлении перед парламентом 20 апреля 2010 года оценил деятельность Правительства РФ по преодолению кризиса как «решительную и активную» и подчеркнул, что, по его мнению, рецессия в нашей экономике закончилась.

«Более того,  — сказал ВВП, — у нас очень неплохие стартовые условия для дальнейшего движения вперед». Стало быть, все самое лучшее у нас впереди. Однако, меня не перестают терзать сомнения: а был ли кризис? И если он действительно был, немного посидел и ушел, то надолго ли он отлучился?

Кстати говоря, кандидат психологических наук Виктор Борисович Шапарь в «Рабочем словаре психолога-консультанта» называет кризисом любое внезапное прерывание нормального хода событий в жизни индивида или общества, которое требует переоценки моделей деятельности и мышления. Таких ситуаций в жизни каждого из нас предостаточно. К примеру, приехали вы заселяться в ваш любимый отель на острове Ланта, а о вашей брони в этом отеле никогда не слышали и денежки, которые вы заплатили за отдых, улетучились безвозвратно. Кризис ли это? Хе-хе, еще какой!

На мой взгляд, кризисы, словно вирусные частицы, живут среди нас постоянно. Мы знаем, что вирусная инфекция в основном поражает здоровые клетки организма, когда у человека ослаблена иммунная система. Кризисы же вторгаются в нашу жизнь в тот момент, когда мы своими поступками истощаем собственный кармический иммунитет.

В тайской системе представлений о взаимной связи между явлениями окружающего мира и судьбой человека существует такое понятие: кризис двадцати пяти лет. Его называют словом, заимствованным из среднеиндийского языка пали: бенджапхет (бенджа на языке пали означает цифру 5, а пхет — 20). Считается, что достигший двадцатипятилетнего рубежа человек в силу собственной молодости занимается в основном удовлетворением  индивидуальных интересов и потребностей. Его мало интересует, какие последствия будут иметь его поступки для окружающих. Это, в свою очередь, провоцирует подъем «ментальных загрязнений» кармического иммунитета человека. Как следствие, наступает кризис двадцати пяти лет или бенджапхет.

Если приедете в Таиланд, то наверняка увидите на сувенирных лотках забавные футболки и майки — спереди написано «same same» (обычный, одинаковый), а на спине — «but different» (но другой). В Таиланде вы часто будете слышать эту фразу.

Типичный пример: видите в магазине две похожие вещи, что-нибудь из электроники, например, модель одна, характеристики схожие, но цена различается. Они одинаковые (same)? — спрашиваете вы. Продавец с пониманием смотрит на вас. «Same same» — радостно кивает он, очень похоже на Рамшана и Джумшута из «Нашей Раши». Но цена то разная? Пауза. Цена то разная, значит не same? «ООО!…same same, but different!» Большего обычно не добиться. Таец или тайка будет улыбаться и повторять сакраментальную фразу снова и снова. Не злитесь, это в Таиланде совершенно бесполезно, поймите, что вы только что приобщились к одной из основ тайской жизни.

Приходит моя бабушка как-то домой и говорит: «Видела футболки дешевые, возле того отеля..как его…ну тот отель..ну где туристы ногами рыб кормят!!!» Я валялась и каталась от смеха. Но потом подумала, может и правда кто-то не знает что там за аквариумы с рыбами?

С приходом в наш славный город Паттайя торгового центра Central Festival у порядком подкисших экспатов открылись новые возможности: дорогая брэндовая одежда, постоянные концерты, километры прогулочных дорог между бутиками,  кинотеатры с супер-друпер креслами, детские комнаты и новые рестораны. Местом встречи все чаще становится Central. По моим ежевоскресным (каюсь) наблюдениям, самой большой популярностью пользуются 2 этажа с ресторанами. Я всем друзьям первым делом рекомендую  Secret Recipe – ресторан-кондитерская на 5 этаже.

Для многих российских путешественников Таиланд — слово женского рода. Об известной на весь мир услужливости и покладистости тайских женщин разве что не сложены песни и не написаны романы в стихах. Их женственность очаровывает, а грация завораживает. Может быть, таек делает такими какой-нибудь малоизвестный азиатский ген. Может быть, воспитание. Может быть, что-то еще.

Несколько лет назад в одном из антикварных магазинов Бангкока на улице Плоенчит неизвестный библиофил за две тысячи долларов приобрел довольно редкую книгу. Книга называлась «Королевство желтых одеяний: записки о сиамских культурно-бытовых и религиозных обрядах и церемониях». Автор Эрнест Янг, издание 1898 года. Если не ошибаюсь, «Королевство желтых одеяний» переиздавали всего дважды, в 1900 и 1907. Потом переизданий не было.

В пятой главе «Королевства желтых одеяний» автор приводит «полную», по его мнению, классификацию тайских жен, состоящую из семи типов.