Рубрики:

Таиланд — не чайная страна, определенно… В большинстве местных забегаловок на просьбу «горячий чай» вам принесут: а) в лучшем варианте — пакетик Липтона, залитый кипятком, (пакетный Липтон на тайском рынке невысокого качества — черная чайная пыль); б) зеленую бурду из какого-то чайного концентрата, она вроде бы даже ничего, но ее по умолчанию немилосердно разбавляют сгущенкой; в) принесут-таки «айс ти», удивятся — не то? как вы сказали? горячий? в такую-то жару?

Так что, когда мы поехали в небольшой туристический трип по северу Таиланда, где, как мы узнали, выращивают чай, чаепитие с прекрасным видом стало нашей целью. Забегая вперед, скажу, что вид нам мечтался какой-то такой:

Его мы в конечном счете получили, но главное — выяснили, что чайный Таиланд все же существует…

В первый свой приезд в Бангкок в 1999 году я помню, как неожиданно повеселило меня случайно попавшее мне в руки описание экскурсии в Храм Прилегшего Будды. Основным героем текста там был некий Доктор Живаго, якобы придумавший  тайский массаж. «Кто-то нехорошо подшутил над тайцами», — подумал я тогда, и ошибся.

Оказалось, что мифический Доктор Живаго, возможно, действительно жил в Юго-Восточной Азии. И вообще позже выяснилось, что образ целителя Дживака Комара Бхакчча, более известного в Таиланде и за его пределами как доктора Дшиваго, является священным для всех терапевтов, занимающихся практикой тайского массажа.

«Я сидела рядом с тайским мальчиком – лет 15ти, не больше. Его тело дрожало от рвотных позывов, на глазах слезы. Он нехотя потянулся к ведру с водой, с трудом сделал пару глотков и в ту же минуту его организм изверг эту воду обратно. Мальчик в отчаянии схватил ведро и швырнул его через весь двор. Он уже не скрывал слез и кричал в небо что-то на тайском языке. К нему подошел монах и заботливо поставил новое ведро с водой на землю. Аккуратно опустив чашку в свежую воду, монах протянул ее мальчику. И все повторилось сначала: судороги, рвота, слезы. Я посмотрела на свое ведро с водой. Мой желудок уже предательски сжимался и пытался вытолкнуть наружу темное содержимое, что я выпила 20 минут назад. Сделала пару глотков воды. Сначала задрожали руки, потом волна за волной пошли судороги по телу. Я упала на колени и чуть не захлебнулась в отвратительных рвотных массах. Так началось мое излечение от наркотической зависимости» — Элизабет, 28 лет, Лондон.

Решили мы как-то прокатиться на выходных в провинцию Чантабури, что в восточном регионе Таиланда, часах в 4-5 езды от Паттайи. По дороге узрели торговцев со странным товаром. В Таиланде мы не полные новички и ко всяким необычностям привыкли. Жареные таракашки и букашки, дуриан и странный волосатый рамбутан — этим нас не удивишь. Что же это за экзотика? Первая пришедшая в голову версия — головы летучих мышей. Смешно, конечно. Но мы то помним, что китайцы, которых в Таиланде множество, едят все что летает, кроме самолетов, вот и подумали…

Подошли к тетечке — ни арай? Что это такое? Тетя разломила странную черную рогулинку. Мы попробовали бело-желтую внутренность. На каштаны жареные похоже. Купили пакетик и привезли домой, где и провели опознание. Оказывается…

Девчонки! Берегите своих мужчин! Ведь их и так мало осталось. А с каждой операцией по смене пола ( транссексуализм) их — мужчин — становится все меньше!! Ужас! Караул! Скоро мужчины останутся только на картинках и в воспоминаниях наших пробабушек!

В условиях жесткой экономии финансов (низкий сезон, лето, отпуск) пришлось мне искать общепит с низкими ценами. Выбор пал на фудкорт,  мимо которого я проезжала вот уже больше года. Знаменитый дядя Тони, который заботится  о бездомных собаках, о малоимущих спортсменах и голодных студентах открыл на Третьей улице фудкорт и вывел среднюю цену за любое блюдо 39 бат. Есть что-то и за 20 бат, и за 10 и даже за 5! Меню роскошное, я насчитала 121 блюдо и это без десертов, напитков и барбекю!! Ассортимент от тайских жареных шашлычков из курицы до русских пельменей. Из всего разнообразия меню, я конечно же, выбрала самое дорогое — комплексный обед: спагетти Карбонара, картофель фри, лук во фритюре и зеленый салат. Цена 74 бата. Плюс чай холодный 15 бат. Порция огромная. Еле управилась с тарелкой спагетти. На салат и фритюр не хватило сил. Вот что значит голодные глаза и жадность.

Я давно хотел написать серию коротких зарисовок о Таиланде в жанре table talks: историй, которые обычно рассказывают за столом. Теперь, наверное, самое время осуществить задуманное. А начну я, пожалуй, с рассказа о своем бывшем соседе по дому на острове Пхукет — старом морском волке капитане Питере.

Мой норвежский сосед Питер любил две вещи: выпить и поговорить о литературе. Однажды, теплым декабрьским вечером, мы с ним здорово выпили, и Питера опять понесло в литературоведческие джунгли.

- Я очень люблю это ваше великое русское произведение «Братья Карамазофф», написанное великим русским писателем мистером Толстым, – авторитетно заявил он, опрокинув очередной «смол шнапс». – Толстой и Пастернак – мои любимые великие русские писатели.

- Пастернак? – переспросил я, и литературоведческий норвежец пояснил:

- «Доктор Живаго» — великое русское произведение.