Блог о Таиланде и других странах ЮВА

@ Asiasabai.Ru

В нашем блоге Вы найдете отзывы о путешествиях, фотографии
и множество полезной информации о Таиланде и странах Юго-Восточной Азии.

Ваш путеводитель по Таиланду - AsiaSabai.Ru

Декабрь в Таиланде: вся соль в макрели

Автор: SVEYARGO | Категория: Таиланд | Дата: 29-12-2016

0

В самой маленькой провинции Таиланда с приличным набором достопримечательностей, от необычных рынков на воде и на железнодорожном полотне, до искусства росписи яркими красками фарфора в стиле бенчаронг, декабрьские дни наполнены запахами вкуснейших блюд из макрели.

1

Тысячи рыбацких деревушек рассыпаны вдоль побережий Королевства Таиланд. С приходом прохладных муссонов, рыбаки открывают новый сезон по сбору даров моря. Королевой любого улова в Таиланде является индийская макрель.

053

Косяки макрели отправляются на поиски любимых лакомств к устьям крупнейших рек, впадающих в сиамский залив. И в это время, вдоль побережий провинций Самут Сакхон и Самут Сонгкран начинается основной «сбор урожая» макрели.

uste-meklonga

«Каждое утро, с первыми лучами солнца, я отправляюсь на кокосовую плантацию нашей семьи. После сбора сока для производства кокосового сахара мы с братом отвозим его в дом. Там наши жёны занимаются дальнейшей его обработкой. А мы садимся на байк и отправляемся на побережье. В эти дни к берегу приходит много рыбацких лодок с большим уловом макрели и мы помогаем их разгружать. Иногда нас просят загрузить тяжелыми корзинами с рыбой несколько грузовиков, которые затем отправляются на консервные заводы в соседнюю провинцию, - улыбаясь, рассказывает крепкий молодой таец по имени Самран. -  Много рыбы увозим и на местные рынки. Самый большой у нас рынок Мэклонг».

049

Окруженный полосками кокосовых плантаций и прямоугольниками соляных полей, город Самут Сонгкрам жители Таиланда по старинке называют Мэклонг. На рынках Мэклонга, будь то рынок на воде или на рельсах, или самый традиционный рыбный рынок в центре города, обязательно будет продаваться макрель.

002

А когда избыток тропической скумбрии выплескивается на все улицы городка, здесь начинается декабрьская ярмарка в честь рыбки с тайским названием «пла ту». Ежегодный кулинарный фестиваль традиционно проходит на специально организованном рынке между зданием администрации провинции Самут Сонгкрам и городской колонной.

city-pillar-shrine

Рыбку пла ту или «короткую» макрель после обработки в кипящей морской воде отправляют на рынки по всей стране. В каждом регионе любимицу доготавливают в разных вариантах. Чаще всего обжаривают и подают с рисом, овощами и «взрывной» креветочной пастой, либо с омлетом.

bangkok

На празднике макрели в Самут Сонгкраме, который длится, как правило, две недели декабря, можно отведать свежеприготовленную макрель в разнообразных соусах.

assorti

Это и соус жёлтого карри, и кисло-сладкий соус и пикантный с листьями каффир-лайма.  Эти соусы открывают нежный вкус макрели с абсолютно неожиданных сторон.

042

За этими вкусами на ярмарку пла ту приезжают не только тайцы из других городов, а также искушённые тайской кухней путешественники со всего мира.

071

Время проведения фестиваля макрели совпадает с началом сезона клубники и шелковицы в Таиланде, что гармонично добавляет в симфонию ярмарки приятные ягодные нотки.

shelkovitsa

И на десерт кокосовое мороженое в орехе!

048

Под крылом самолета Су-Ва-На-Пхум!

Автор: TLS | Категория: Гонконг, Китай, Общая, Таиланд | Дата: 01-11-2016

Метки: , , , , , ,

0

С чего начинается путешествие в Таиланд? Ну прежде всего с выбора авиа-компании для перелета. 97% наших соотечественников попадают в Таиланд путем воздушного сообщения, т.е. прилетают на самолетах. Сейчас в Таиланд выполняются рейсы регулярной и чертерной перевозки различных авиакомпаний как России так и зарубежных. Главные воздушные ворота Таиланда - Бангкок. Отсюда можно добраться в любую точку страны. И самый главный аэропорт столицы - конечно же Суванапхум. Гордость страны. О том чем встречает Таиланд своих гостей и как сэкономить на поездке в Тай пойдет речь далее.

Строительство аэропорта Суванапхум длилось практически 10 лет, с 1996 по 2006 годы. При этом строительство было полностью заморожено в связи с экономическим кризисов в Юго-Восточной Азии в 1997 году и было возобновлено лишь в 2002 году. Аэропорт обошелся стране в сумму более 5 миллиардов долларов. Предлагаемое наращивание мощностей обойдется тайской казне в дополнительные 1,5 миллиарда доллларов США.

20161010_085238

Взлетно-посадочный комплекс Суванапхума сейчас предстваляет собой две параллельные полосы 60 метров в ширину и 4000 и 3700 метров в длинну соответственно.  Одновременно аэропорт располагает 120 парковочными местами для воздушных судов, 51 место оборудовано “рукавами” для посадки-высадки пассажиров. 5 рукавов способны обслуживать самые большие в мире самолеты Airbus A380. Основной терминал способен обслужить 76 рейсов ежечасно, включая международные и внутренние рейсы. Суванапхум был спроектирован для ежегодного пассажиро-потока в 45 миллионов человек (около 1/3 населения России).

img_20160925_081610

Действующий пассажирский терминал Суванапхума уже является самым большим в мире аэропортовым сооружением, построенным за одну фазу строительства. Его площадь составляет боле 560 тысяч квадратных метров. Здание терминала Суванапхум занимает 4-е место в мире по площади, уступая лишь аэропрту Гон-Конга, Пекина и Дубаи. Суванапхум оснащен самой высокой диспетчерской вышкой управления движения воздушных судов в мире, ее высота 135 метров.

tower

Тремя наиболее загруженными аэропортами Таиланда в 2015 году стали Суванапхум и Дон-Мыанг в Бангкоке и международный аэропорт острова Пхукет. Последний, к слову сказать, уже обзавелся новым международным терминалом в 2016 году, и сейчас ожидает работ по увеличению возможностей взлетно-посадочной полосы.

hkt-new-terminal-pre-opening-05

Суванапхум принял в 2015 году 52 миллиона пассажиров, что на 7 млн. больше его заданной проектной мощности. При том, что все рейсы лоу-костеров, таких как Air Asia, Nok Air, Tiger Air, весной 2012 года были переведены во второй по значимости аэропорт Бангока Дон-Мыанг, который также подавал в 2015 году сигналы о перегруженности – аэропорт принял более 30 млн пассажиров за год.

img_20160925_083723

В ведении ОАО «Аэропортовое Предприятие Таиланда» находятся еще три международных аэропорта – Чианг-Май и Чианг-Рай на севере Таиланди и Хат-Яй на юге страны. Общий объем роста пассажиро-потока по данным этой организации, за 2015 год составил 21,3%, достигнув планки 110 миллионов пассажиров в год. Активность на взлетно-посадочных полосах этих 6-ти аэропортов также возросла практически пропорционально, показав прирост 16,6%. В текущем 2016 году ожидается дальнейший рост пассажиро-потока по сравнению с 2015 годом.

Аэропорт Cуванапхум совсем недавно отпраздновал 10-летие своего открытия 28 сентября 2016 года. Он является основным аэропортом базирования национального авиаперевозчика Таиланда  авиакомпании Тай Эрвейз (Thai Airways).

img_20161012_171335

С декабря 2016 года компания возобновила регулярную перевозку по маршруту Бангкок-Москва, которая была заблаговременно прекращена весной 2015 года, в связи с обвалом рынка перевозки из России, приведшей, в итоге, к уходу с рынка флагмана российского авиа-транспорта «Трансаэро».

img_20161012_174946

Главный аэропорт Бангкока принимает рейсы более 90 авиакомпаний со всего мира.  Наибольший пассажиро-поток в Суванапхум дают топ-5 аэропортов Азии – Гон-Конг, Сингапур, Сеул, Дубаи, Шанхай. Сейчас, по мнению экспертов, возвращение Тайских авиалиний в Домодедово вселяет оптимизм. Возобновление регулярных рейсов из Москвы, в связи с пересмотром экономики дальних перелетов, в январе-марте 2017 года будет привлекательно пассажирам прежде всего более низкой ценой на билеты по сравнению, например, с Аэрофлотом. Аэрофлот продает билеты эконом класса на маршруты Москва-Бангкок по цене близкой к 40 тыс. рублей,а  на тайских авиалиниях, которые по сервису не уступают Аэрофлоту – билеты можно было достать на 10-5 тыс. дешевле. Однако, авиабилеты в составе пакетных туров таких тур-операторов по Таиланду как Библио-Глобус (чартерная программа с ГТК Россия), Анекс (Азур Эйр и Роял Эйр), Пегас (Норд Винд) в ноябре 2016 года стоили еще меньше. Например, самый бюджетный семидневный тур на о. Пхукет вс проживанием в отеле пляжа Патонг стоил из Москвы 25.200 рублей на 1 человека. В стоимость тура входило проживание, трансфер и проживание в отеле с завтраками.

Новогодняя фотосессия в Тайланде

Автор: admin | Категория: Таиланд | Дата: 05-12-2014

Метки: , ,

0

photo1

Вот и пришла зима, для кого-то долгожданная, а для кого-то - свалившаяся неожиданно вместе с первым снегом. И вместе с приходом зимы все жители северных стран потянулись на теплые курорты, среди которых Таиланд уже давно занял свое почетное место. Зачастую начало отдыха совпадает с приходом Новогодних праздников. Но как избежать традиционных новогодних фотографий, похожих одна на другую из года в год, представляющих собой палитру разнообразных елок из множества стран?

Где отмечать Новый год 2015 на Пхукете?

Автор: Yulia Kolesnikova | Категория: Таиланд | Дата: 25-10-2014

1

29-12-13-241

С тех пор как календарь перевернулся на пожелтевший октябрьский листок, в голову настойчиво лезут мысли о том, где же встречать заветную новогоднюю ночь на острове Пхукет? Конечно, просто оказаться на Пхукете 31 декабря уже само по себе событие, но мы же хотим еще больше! Хочется посетить самую жарку тусовку, увидеть самый потрясающий фейерверк, тем более не по-наслышке знаем, какие китайцы мастера фантазийных залпов огненными шарами, ну и конечно же хочется сделать эту ночь незабываемо-романтичной рядом с самым дорогим человеком на свете.

В этом обзоре освещаются самые необычные или новые места на Пхукете. Ночные клубы и рестораны, исхоженные нашим братом в прошлые годы освещаться не будут.

Phuket Classic 2014: красота быть должна!

Автор: Kristina Kopylova | Категория: Малайзия, Таиланд | Дата: 15-10-2014

Метки: , , , , ,

0

Текст и фото: Анастасия Мельникова

В воскресение 12 октября торгово–развлекательный центр CentralFestival на Пхукете превратился в центр спорта, здорового образа жизни и огромных накаченных мышц. Именно в этот день здесь прошли ежегодные соревнования среди бодибилдеров и спортивных моделей – «Пхукет Классик 2014» (PhuketClassic 2014). Более 150 участников, мужчин и женщин, продемонстрировали зрителям и жюри результаты своих многолетних и упорных тренировок.

Фрукты из Таиланда? Берите побольше!

Автор: Olga Kalinina | Категория: Таиланд | Дата: 27-06-2014

Метки: , , , ,

0

Fruits-Thai

Таиланд на весь мир славится своим разнообразием фруктов, которые поспевают здесь практически круглы год. Многие туристы, приезжая в «страну улыбок», хотят забрать с собой на память не только сувениры и подарки, но и фрукты. Обычно в стандартную корзинку для свежих фруктов помещаются от 5 до 8 килограмм (ананас, несколько манго и пр.). Отличной заменой свежим фруктам могут стать сухофрукты, которые продаются практически во всех магазинах. Они занимают намного меньше места, гарантированно выдерживают даже длительную дорогу, не теряют форму и качество, не портятся и, самое главное, обладают практически теми же свойствами, что и свежие фрукты.
Мы подготовили для вас список самых популярных сухофруктов, которые выращиваются непосредственно на территории Таиланда.

Baba Wedding или свадебный марафон на улицах Пхукет Тауна

Автор: Yulia Kolesnikova | Категория: Таиланд | Дата: 26-06-2014

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

0

SAM_0386    И все-таки жизнь - удивительная штука, она полна открытий, и это прекрасно! К чему это я? А к тому, что, собираясь в очередной раз в любимый Таиланд с любимым человеком, но уже в новом статусе законного супруга, я и не ожидала, что окажусь в самой гуще исторических событий, на празднике, которому несколько сотен лет, и это все можно будет посмотреть, потрогать и даже попробовать на вкус. Как будто оказалась среди оживших фотографий популярного блога о странных национальных традициях или самых поразительных местах планеты.

Но обо всем по порядку.

Для начала должна сообщить, что я совсем недавно вышла замуж. Это важно учитывать для понимания того, с каким приподнятым настроением я прилетела на Пхукет: это мой медовый месяц и я абсолютно счастлива! Уже отшуршало пышное подвенечное платье, гости подарили подарки, улеглась свадебная суета. Во время подготовки, как и любая невеста, планируя свой самый сказочный день, перевернула тонну интернет-хлама о декоре, традициях, приметах и сценариях свадеб разных стран, я то и дело попадала на ссылки о необычных свадьбах: то в одной стране 200 молодоженов соединили свои сердца на стадионе, то в другой прошел свадебный марафон. «Эх,- ловила я себя на мысли, - как же это, наверное, здорово, никаких забот и хлопот, все за тебя организуют, прессу пригласят, по телевизору покажут и никаких нервов тебе, ни страданий. Жаль, что в нашей стране такого не проводят... Ну да ладно, пойдем по обычной схеме: Выкуп-Загс-Ресторан, зато с размахом!»

Таиланд в фестивале рекламы «Каннские львы 2014»

Автор: Olga Kalinina | Категория: Таиланд | Дата: 26-06-2014

Метки: , , ,

0

 

Cannes Lions logo1

61-ый Международный фестиваль рекламы «Каннские львы» (Cannes Lions International Advertising Festival) прошел во французских Каннах с 15 по 21 июня 2014 года. «Каннские львы» - одно из самых крупных мероприятий в рекламной индустрии, это встреча всемирно известных профессионалов рекламной сферы и рекламодателей, а также наиболее престижная ежегодная награда в области рекламы. Программа Фестиваля включает в себя просмотр работ, представленных в номинациях Press & Outdoor, Film, Media Lions, Promo Lions, Cyber Lions, Direct Lions, Titanium Lions, конкурс молодых рекламциков, семинары ведущих мировых рекламных агентств и непосредственно саму церемонию награждения «Львами».

Рекламные агентства Таиланда также представили свои работы на суд зрителей. Всего от Таиланда в 2014 году было подано 496 заявок на участие в Фестивале, однако дойти до финала смогли лишь некоторые работы.

Русский гонщик настроен на дальнейший успех в ходе второго сезона.

Автор: Olga Kalinina | Категория: Таиланд | Дата: 15-05-2014

0

Андрей Снетков поразил всех еще во время своего дебютного заезда в 2013 году - это была первая гонка как для него, так и для его команды. На сегодняшний день после успешных тестовых заездов на трассе Bira Circuit г-н Снетков совместно с TEZ TOUR TWPro Racing Team готовятся нанести второй удар в гоночном классе Super Production на треке Sepang. Для более успешных выступлений команда г-на Снеткова в течение последних месяцев занималась улучшением и модификацией своей машины Toyota Vios.

TTTTWA

Капитан команды TEZ TOUR TWPro Racing Team г-н Андрей Снетков

I-FLY: теперь и на Пхукете!

Автор: Olga Kalinina | Категория: Таиланд | Дата: 15-05-2014

Метки: , , , , , , , ,

0

Знаковое событие на фоне наступающего «низкого» туристического сезона состоялось 4 апреля 2014 в аэропорту острова Пхукет. Авиакомпания чартерных перевозок I-FLY совершила первый прямой рейс из Новосибирска на Пхукет в 2014 году. Райский остров теперь стал ближе и доступнее жителям Сибири, ведь такой рейс будет совершаться на регулярной основе каждые 14 дней. Несмотря на то, что многие до сих пор считают Таиланд исключительно зимним направлением, для влюбленных в страну улыбок и вечного лета периодические ливни не являются проблемой, а снижение цен на отели и многие услуги привлекают тех, кто «давно мечтал, но все никак не мог собраться». Перевозки осуществляются на комфортабельных авиалайнерах Boeing 757.

arrival (3)

Девушки в традиционных костюмах и с украшениями из живых орхидей встречают прибывающих гостей в здании аэропорта о.Пхукет