Кухня Лаоса: вкус Юго-Восточной Азии

Катя Катина Несмотря на устоявшийся стереотип, что кухня Лаоса подобна кухне Таиланда, эта маленькая, но сильная и приветливая страна имеет свой неповторимый вкус и аромат. В лаосской кухне гармонично сочетаются совершенно несопоставимые, на первый взгляд, вкусы...

Страна зеленых гор, охровых рек и… красных галстуков

Текст и фото:  Крис ван Дер Вальке, сайт — Phoenix Project Лаос – северный сосед Таиланда, который отгородился от своего «большого брата» полноводной рекой Меконг. Да, лаотяне находятся в этническом родстве с тайцами, у них даже языки весьма похожи. Но на этом...